SOLUCIONES PLANT BASED

Soluciones PLANT BASED para el mercado colombiano

Somos una compañía colombiana con más de 35 años de experiencia brindando soluciones innovadoras para la industria alimentaria, las cuales responden a las nuevas tendencias y necesidades actuales del mercado nacional. FOOD SYSTEMS en su portafolio cuenta con varios desarrollos PLANT BASED que suplen las últimas tendencias del sector de alimentos, entre ellas la elaboración de productos sustentables para el consumidor final.

Cárnicos PLANT BASED tipo hamburguesas, salchichas, jamones, pescados como atunes y diferentes tipos de carnes desmechadas.

Bebidas vegetales a base de nueces y cereales como almendras, marañón, macadamia, coco, y avena, entre otros.

Desarrollo de quesos tipo fresco, mozzarella, cheddar y otros tipos de quesos más a base de fuentes vegetales.

FOOD SYSTEMS también ofrece soluciones para los retos que afrontan este tipo de productos, tales como: textura, sabor, color, nutricional y de proceso. En el último año, en IPF nos hemos fortalecido en la entrega de soluciones que responden a las necesidades puntuales del mercado colombiano, especialmente el sector lácteo y cárnico, en donde hemos estado resolviendo retos de abastecimiento y optimización de procesos de producción con nuestros clientes. Adicionalmente, contamos con soluciones ideales para el reemplazo de grasas de origen animal por grasas vegetales.