Funda de celulosa, permeable que permite ahumado absorbiendo el color, sabor y aroma, con aplicación para la fabricación de embutidos (específicamente salchichas). Las fundas de celulosa de pequeño calibre se caracterizan por su gran elasticidad, constancia de calibre y su homogeneidad.
Casings x 50 Unidades
$348.075
Descripción
• Calibre: (19mm-21mm-27mm)
• Longitud: 84 Pies.
• Caja por 50 Unidades.
Contacta con servicio al cliente para confirmar que calibre especifico requieres.
APLICACIONES
Material para embutido de salchichas.
Productos veganos y vegetarianos tales como salchicha y chorizo.
RECOMENDACIONES DE USO
No humedecer, mantener en temperatura ambiente y después de utilizar volver a cerrar el empaque para conservar su lubricación.
INFORMACIÓN ADICIONAL
Es un tubular no comestible, se debe retirar antes de cocinar el producto.
APARIENCIA
Bolsa x 50 tubulares
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