ingredientes colombia carnicos

Fosfatos para productos cocidos y emulsionados.

Conservantes a base de ácidos orgánicos y sus sales.

Sabores de reacción.

Sistemas integrales con especias, antioxidantes, fosfatos y estabilizantes.

Proteína texturizada de trigo para sustituciones parciales o totales de carne o pollo.

Conservante natural a base de vinagre.

Antioxidantes naturales (romero, té verde, tocoferoles) y sintéticos (BHA, BHT, TBHQ; puros o en mezclas líquidas o en polvo).

Concentrados naturales en polvo, de origen lácteo (queso, leche, mantequilla, crema) y no lácteo (cerveza, cacao, oliva).

Proteína aislada de arveja, libre de alérgenos, con un excelente perfil de aminoácidos.

Fibra de arveja (Swelite)

Sistemas integrales para productos emulsionados, cocidos y otros.

Almidón nativo de papa