ALULOSA – ALLULOSE Es un azúcar presente en la naturaleza, se identificó en el trigo hace más de 70 años y está presente en pequeñas cantidades en algunas frutas como higos, uvas y yuca.   Tate & Lyle ha desarrollado un proceso exclusivo para producir alulosa a escala comercial, para que los productores puedan ofrecer […]

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